Charité setzt Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung
Für die deutliche Senkung ihrer Lebensmittelabfälle ist die Charité jetzt ausgezeichnet worden. Nachhaltigkeitsmanager Simon Batt-Nauerz erklärt, mit welcher Strategie die Ergebnisse möglich waren und was die nächsten Ziele sind.